最近の朝食は、たまごかけごはんです。
少し、工夫して白身だけ焼いて、黄身はとろとろにします。
そこで、活躍するのは百円ショップの醤油スプレーです。




醤油スプレーに水を入れておいて、目玉焼きをつくるときに、白身だけにスプレーして、フライパンにふたをすると、白身だけがかたまるのです。

黄身はとろとろなので、温かいごはんに乗っけて、普通のたまごかけごはんのようにたべます。